皇宫的御用养生佳品秋梨膏

皇宫的御用养生佳品秋梨膏秋季养生养生攻略。

相传在遥远的唐朝，养在深宫确当朝皇帝武宗李炎，得了1场病，整天只觉口干舌燥，心热上火，吃遍了药草却不见效。满朝文武心急尤甚，却苦无良方。

某日，来了1位青城山下来的道士，他不但知道皇上病了，还自称能把皇上治好。病急乱投医的皇上喝了道士用梨和蜂蜜秘制的“药”，病真的好了。

听说，这就是最早的秋梨膏。

秋梨膏1直作为皇宫的御用养生佳品，滋润了自唐以来的皇上和他的1家子老小。直到清时，才由宫中太医将此方带到民间，使得京城内的百姓们癫病怎么办
，自此以后，1有咳嗽感冒，不是去看郎中，而是喝上1碗甘甜的秋梨膏。

秋梨膏是北京秋季最著名的1道美味，在深秋时节，这道秋梨做成的汤水可以起到非常好的润肺、化痰、止咳、安神的作用。

其中用到的几味材料：秋梨润肺，红枣补血，老姜暖胃，蜂蜜养神，绝对是秋季滋补良品。而且可以1直吃到冬季哦。

原料：鸭梨5个(雪梨也可)、去核干红枣80克、老姜20克、冰糖100克、蜂蜜100ML。

做法：

1、鸭梨洗净去皮，把擦板放在煮锅或大碗中，用擦板将梨擦出梨蓉和梨汁。

2、老姜去皮切成细丝，干红枣洗净后，沥干水份，切成小块去核。

3、把姜丝、红枣和梨汁梨蓉、冰糖1起放入锅中小儿腺样体肥大怎么办
，大火烧开后，盖好盖子小火慢煮约30分钟。

4、用漏勺或滤网捞出锅中的梨蓉、红枣，将梨汁过滤挤压出，过滤掉红枣、姜丝和梨蓉，只剩梨汁。

5、继续用小火煮约60分钟便可，离火晾凉。

6、晾凉后，倒入蜂蜜混合均匀，便可装入密封容器中，放入冰箱保存。

7、吃的时候，盛出1⑵勺秋梨膏，用温开水冲调匀便可(不要用热水，会破坏蜂蜜的营养)。备注：

1、制作中还可加入1些罗汉果、生地、葛根、贝母等中药材1起煮制，分别有不同的保健效果。

2、材料的比例可以适当调剂，如果红枣较多，秋梨膏色彩会较深，枣的味道也会盖过梨的味道。

3、姜不要随便多放，否则味道会受影响。如果不反感姜的味道，煮时多放些姜，冬季食用时会有很好的暖身效果。

4、最后煮制的时间，可以根据自己需要的浓稠度调剂。