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泸州猪肉价格重回“2”字头时代 预计下半年还要再降

发布时间:2022-06-15 21:45:56 阅读: 来源:蜗轮厂家
泸州猪肉价格重回“2”字头时代 预计下半年还要再降

夹子肉、排骨、三线肉……20多元一斤的猪肉成了泸州猪肉市场的主流价格,有的超市甚至出现18.8元/斤的促销价。

3月22日,记者走访泸州城区部分农贸市场和超市了解到,今年1月下旬以来,猪肉价格开始下跌,春节后的降幅非常明显。最近半个月,每斤猪肉便宜了3元-5元。

隔三差五降价猪肉价格降至2字头

“三线肉23元/斤,排骨28元/斤……”3月22日上午10时许,石马沟农贸市场内人头攒动,一号肉摊前,老板熟练地向顾客报着价。他告诉记者,猪肉降价有一段时间了,从年后就开始降了,隔三差五地降一点,这几天又降了两三元。

“年前梅花肉40元/斤,排骨35元/斤,买两根排骨就要100多元,没想到现在竟便宜了这么多。”在石马沟农贸市场外一净菜摊位前买肉的黄阿姨说,孩子喜欢吃炒肉丝,每次买7两肉够一家四口吃一顿,现在买同样的肉要比春节前少了近10元。

石马沟农贸市场入口处卖净菜的摊主邬厨师说,春节后猪肉价变化比较明显,单是最近这一个周,一斤肉就便宜了3元,如果从年初开始降价算起,降得最多的时候一斤肉要便宜10元左右。

随后,记者又探访了城区部分超市,超市内精选夹子肉和精瘦肉的价格为26.8元/斤,精排骨的价格为24.8元/斤,价格基本和农贸市场持平。“猪肉价格确实降了不少,当前2字开头的价格算是平稳了一段时间。”龙透关汇通超市工作人员说,腰方肉促销价才18.8元/斤,三线肉21.8元/斤,这样的价格已经很长时间没有出现过了,这对消费者来说是个好消息。

1月下旬,虽然猪肉价格迎来持续下跌,但多位商家表示,春天属于猪肉消费淡季,加上今年春节市民家里储备的肉还没吃完,现在商家每天的走货量并不多。

部门回应:生猪出栏增多,肉价下降

猪肉价格下降的原因是什么?新区转盘农贸市场的一位摊主说,近期屠宰场宰杀的生猪供应量增多,进货价降了,卖价自然跟着降。

泸州市现代农业发展促进中心畜牧生产科负责人梁剑介绍,近期猪肉出现价格下降的主要原因是去年泸州生猪生产的招商引资,引进了一些大的龙头企业。仅去年,全市规模养猪场在原来的基础上就新增了60多家,目前达到了700多家。此外,国家、省、市、县出台的生猪生产支持政策,扩大了生猪的产能,生猪供应量自然就增加了。

对于未来猪肉价格的走势,梁剑表示,当前猪肉价格回落,预计下半年还要再降点,但降幅不大。由于非州猪瘟疫苗还没有研制出来,散户养猪的起色并不大,主要还是靠龙头企业、规模场和安全防控好的养殖场才能进一步提高生猪产能。从企业成本来讲,毛猪的收购价会稳定在10元左右,而上市销售的精瘦肉会稳定在20元左右。

川江都市报记者方霞摄影报道

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