4款强效节后减肥食谱

4款强效节后减肥食谱

春节一不小心吃的过于油腻，每天不是吃自家的满汉全席，就是走亲戚家吃大餐，难免吃的肚子饱胀难受，这时候要在春节结束前赶紧调理好自己的肠胃，以免节后落下不少麻烦不说，还长胖不少。推荐几款能够清肠减肥的食物给大家，给你的肠胃洗洗澡吧~

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1、南瓜糙米饭

原料：糙米2杯、南瓜1/2个

做法：

1、糙米洗净，加水3杯浸泡1小时，连同浸泡的水放入电锅，外锅加水1杯，煮饭。

2、南瓜去皮洗净、切丁，10分钟后拌入米饭中，同时加盐调味，略微拌匀再煮。

3、待电锅开关跳起，再焖片刻即可盛出食用。

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比起精米，糙米的加工少，能很好的保留大米中的B族维生素、维生素E等元素，能有效提高人体免疫力，促进血液循环，预防便秘和肠癌，而且南瓜不仅富含胡萝卜素，具有抗氧化作用，可以帮助肌肤恢复光滑细致；而且脂肪含量（每百克2克脂肪）非常低，是减脂期很好的主食选择。

2、番茄金针菇冬瓜汤

原料：冬瓜1斤、番茄3个、金针菇1小碗、盐、糖、鸡精

做法：

1、食材洗净后，把冬瓜去皮，去籽，切片。番茄去皮切块。金针菇去根。

2、起油锅煸炒番茄，炒至番茄软烂。

3、加入冬瓜煸炒后，倒入汤锅内，加水煮。

4、煮至冬瓜半透明，加入金针菇略煮一会。

5、加盐、糖、鸡精调味，装碗，酸酸甜甜好开胃～

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番茄中就含有丰富的抗氧化剂，而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。而番茄的热量非常的低、冬瓜也有消除水肿的功效、金针菇更是不但可以燃烧皮下脂肪、内脏脂肪，还有吸附油脂的功能，这款低卡的汤对于清肠减肥效果极佳！

3、胡萝卜炖牛腩

原料：胡萝卜、牛腩、辣椒、姜葱、八角、桂皮、耗油、酱油、盐、糖、腐乳汁

做法：

1、牛腩洗净，切成小块，把牛腩焯水。

2、汤锅加水烧开，下入牛腩烧开，撇去血末。

3、葱、姜洗净分别切段、片备用，汤锅中加入葱姜八角桂皮辣椒。

4、加入蚝油酱油腐乳汁糖，大火烧开转小火炖焖1小时。

5、胡萝卜切成滚刀块，八成熟的牛腩中加入胡萝卜和盐继续炖焖。

6、炖至牛腩软烂即可装盘

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牛肉中的瘦肉占比非常高，所以吃牛肉不会导致发胖，而且胡萝卜的营养含量非常的丰富，含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。

4、清炒山药片

原料：山药、胡萝卜、木耳、黄瓜、葱花、蒜片、鸡精、油、盐

做法：

1、准备好原料，木耳提前泡发。

2、把山药去皮切菱形片，黄瓜和胡萝卜洗净切片，木耳洗净去蒂。

3、锅中放油，油热后放入葱花和蒜片爆香。

4、放入胡萝卜和黄瓜片翻炒。

5、放入木耳翻炒。

6、放入山药片快速翻炒，加盐调味，最后加鸡精翻炒均匀即可。

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山药里面含有大量的纤维素，吃了之后可以给人一定的保障感，抑制了食欲，控制了饮食量，山药特别适合于减肥的人群，能够让人们保持苗条的身材。这道时蔬小菜还有营养丰富的胡萝卜、木耳、黄瓜等，不但清淡可口，看起来还非常有食欲。

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