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【资讯】大球盖菇的采收华扁豆属

发布时间:2020-10-18 16:15:15 阅读: 来源:蜗轮厂家

大球盖菇的采收

年夜球盖菇比一样平常食用菌个头年夜,一样平常食用菌朵重约10克,而年夜球盖菇朵重60克阁下,最重的可达2500克,直径5―40厘米。应凭据成熟水平、市场需求实时采收。籽实体从现蕾,即显露白点到成熟约莫需5―10天,随温度差别而体现差别。在高温时发展速率迟缓,而菇体肥厚,不容易开伞。相反在低温时,体现朵型小,易开伞。全部发展期可收3潮菇,一样平常以第2潮的产量最高。每潮菇相间约15―25天。在福建省的天然前提下,从1月中下旬至翌年的5月尾或6月初都可出菇,而其出菇最相宜的季候在10月下旬至12月上旬和3―4月。

当籽实体的菌褶还没有破碎或刚破碎,菌盖呈钟形时为采收适期,最迟应在菌盖内卷,菌褶呈灰白色时采收。若比及成熟,菌褶改变成暗紫灰色或黑褐色,菌盖平坦时才采收就会下降商品价值。差别成熟度的菇,其品德、口感差别甚年夜,以没有开伞的为佳。

到达采收尺度时,用拇指、食指和中指捉住菇体的下部,悄悄改变一下,松动后再向上拔起。留意制止松动四周的小菇蕾。采过菇后,菌床上留下的洞口要实时补平,扫除留在菌床上的残菇,以避免糜烂后招引虫害而伤害康健的菇。采上去的菇,应切去其带土壤的菇脚。

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